O café especial brasileiro segue conquistando reconhecimento internacional. O ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, divulgado em 17 de fevereiro, reuniu as cem melhores cafeterias do mundo dedicadas ao café especial e incluiu estabelecimentos brasileiros entre os destaques da América do Sul.

Entre eles está a carioca Coffee Five, localizada no Centro do Rio de Janeiro, que alcançou a 92ª posição no ranking global e ficou em 20º lugar entre as cafeterias sul-americanas. Esta é a primeira vez que a casa aparece na lista, consolidando o trabalho desenvolvido com foco em qualidade, técnica e valorização do café especial.

Fundadora e sócia do espaço, Rafaela Nascimento comemorou o reconhecimento e destacou o esforço coletivo da equipe. Segundo ela, cada premiação representa o crescimento do trabalho desenvolvido ao longo dos anos e reforça o compromisso em oferecer experiências cada vez melhores para os apreciadores de café.

Instalada no tradicional prédio da SulAmérica, na esquina da Rua do Ouvidor com a Rua da Quitanda, a cafeteria se tornou um ponto de encontro para quem busca cafés especiais preparados com diferentes métodos e grãos selecionados.

O Rio de Janeiro também ganhou destaque na lista regional da América do Sul com outras duas cafeterias: Mato Café, que aparece na 64ª posição, e Café ao Léu, na 67ª colocação. O resultado reforça a consolidação da cidade como um polo crescente da cultura de cafés especiais, com torrefações, métodos de preparo e experiências gastronômicas cada vez mais valorizadas.

Entre as cafeterias brasileiras, a melhor colocação no ranking global foi da paulistana Cupping Café, que ficou em 81º lugar. O fundador Gabriel Penteado destacou que a evolução na lista reflete um ano de aprimoramento do trabalho, com investimentos no portfólio de cafés, na confeitaria e na ampliação da equipe.

Além dessas, o Brasil também aparece com Kofi & Co (61º lugar na América do Sul), KOF - King of the Fork (66º) e Lucca Cafés Especiais (69º), mostrando a força do país no cenário do café de qualidade.

No ranking global, os Estados Unidos lideram em número de cafeterias listadas, seguidos por países como Austrália e Peru. A presença brasileira reforça o protagonismo do país não apenas na produção de café, mas também na valorização da cultura do café especial e das experiências gastronômicas ligadas à bebida.